Клубника – королева здоровья и вкуса

Клубника – настоящая царица ягод, королева вкуса и аромата, которая покоряет сердца и детей, и взрослых. Но это не только изысканное лакомство, но и природное лекарство, дарящее организму множество полезных веществ.

Состав и калорийность клубники

Эта ягода – низкокалорийный продукт (всего 32 ккал на 100 г), богатый витаминами и микроэлементами:

Клубника содержит фолиевую кислоту, витамины С, Е, В9, РР, каротин, железо, кальций, магний, калий, фосфор, марганец, медь, кобальт и другие ценные вещества.

Польза клубники для здоровья

1. Укрепление сердца и сосудов

• Калий и магний поддерживают работу сердца, нормализуют давление.
• Антоцианы и флавоноиды снижают риск атеросклероза и инсульта.
• Фолиевая кислота укрепляет сосуды.

2. Позитивное влияние на состояние мозга и нервной системы

• Усиливается память у людей благодаря ежедневному употреблению клубники
• Улучшаются или проходят симптомы депрессии.
• Замедляется процесс старения когнитивных способностей.
• Снижается риск развития деменции.

3. Улучшение пищеварения

• Клетчатка стимулирует перистальтику, помогает при запорах.
• Пектины выводят токсины и снижают уровень холестерина.
• Фруктовые кислоты улучшают обмен веществ.

4. Поддержка иммунитета

• Витамина С в клубнике больше, чем в лимоне! Он укрепляет иммунитет, борется с инфекциями.
• Антиоксиданты замедляют старение и защищают от свободных радикалов.

6. Польза для кожи

• Салициловая кислота отбеливает кожу, борется с угрями и пигментацией.
• Витамин Е и бета-каротин разглаживают морщины, улучшают эластичность.